Was trinkst du gerne?

Egal ob klassich, ausgefallen oder experimentell, wir haben deinen Lieblingskaffee.

RELAXT

Hier findest du entspannte Kaffees, die du den ganzen Tag lang trinken kannst. Entspannt deswegen, weil die Aromen im schokoladigen und nussigen Bereich liegen und diese Sorten keine bis wenig Säure besitzen.

Bei Espresso findest du hier unsere Espresso-Mischungen. Besitzer eines Vollautomaten finden in dieser Kategorie Kaffees, die am besten für Vollautomaten geeignet sind.

KOMPLEX

In dieser Kategorie befinden sich Espressos und Filterkaffees, die bis zur Farm zurückverfolgt werden können. Fast alle Kaffees sind Microlots oder Nanolots, die nur saisonal und kurzzeitig verfügbar sind. Alle diese Kaffees besitzen ein vielschichtiges Aromaprofil, mit blumigen und fruchtigen Noten und einer erkennbaren Säure.

Freunden klassischer Espresso-Röstungen raten wir von diesen Kaffees ab. Ebenso sind diese Kaffees in der Regel nicht für Vollautomaten geeignet.

FANCY

Das ist die Kategorie für Einhörner, das sind Kaffees mit einem außergewöhnlichen Charakterprofil. Oft sind dies die Ergebnisse bestimmter Experimente in der Aufbereitung, z.B. besondere Methoden der Fermentation. Diese zeigen sich in Kaffees, die in ihrem Charakter deutlich abweichen.

Diese Sorten sind keine Kaffees für jeden Moment des Tages, aber für die Momente, die in Erinnerung bleiben.
NEU
Candyman
Ab 10,50 €*
NEU
El Deviso, 250g El Deviso, 250g
El Deviso, 250g
17,00 €*
NEU
El Durazno, 250g El Durazno, 250g
El Durazno, 250g
11,80 €*
NEU
Jikawa, 250g Jikawa, 250g
Jikawa, 250g
16,50 €*
Pantan Musara, 250g Pantan Musara, 250g
NEU
San Adolfo, 250g San Adolfo, 250g
San Adolfo, 250g
13,50 €*
Satora, 250g Satora, 250g
Satora, 250g
12,50 €*

Wir verarbeiten ausschließlich hochwertige Arabica-Qualitäten...

...und arbeiten gezielt deren Charakter heraus. Zahlreiche unserer Kaffees sind saisonale Kleinsternten, mit besonderen - teils einmaligen - Merkmalen. Wir legen Wert auf soziales und ökologisches Engagement und beziehen einen großen Teil unserer Rohkaffees aus direktem Handel.