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Tikari, 1000g
Espresso

28,00 €

inkl. 1,83 € (7.0% MwSt.) zzgl. Versand

Eine Melange zahlreicher Aromen: Sahnekaramell, Milchschokolade, Nuss und leicht würzige Untertöne. Der Tikari besticht durch seine Komplexität, die ihn auch mit Milch zum perfekten Begleiter macht. Eine mittlere Säure und ein intensiver Körper runden das Bild ab.

Der Tikari ist ein direkt gehandelter Kaffee, nachhaltig und fair produziert, aus unserem Projekt in Kamerun in der Region Nkambe.


Zubereitungsempfehlung: Brühtemperatur: 94°C, Dosis: 19 g, Brühzeit: 30 Sekunden, Espresso: 40 g.


Gemahlene Kaffees verlieren innerhalb von Minuten einen Großteil ihrer feinen Aromen. Aus diesem Grund werden bei backyard coffee alle Kaffees ausschließlich als ganze Bohne abverkauft.

Diesen Kaffee sollten Sie innerhalb eines Zeitraums von vier bis acht Wochen verbrauchen. Gönnen Sie dem Kaffee ab dem Röstdatum jedoch eine Ruhezeit von sieben bis zehn Tagen, da die Aromen dadurch besonders zur Geltung kommen.

Kategorie / Typ Espresso
Artikelnummer BYC-TKX1000
Gewicht 1.00 Kg
Land Kamerun
Region Nkambe
Aufbereitung gewaschen

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