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Shara, 1000g
Espresso

29,00 €

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Eine milde Säure und beerige Noten machen diesen Kaffee zum perfekten Espresso. Die Aromen changieren zwischen Blaubeere, Erdbeere und Himbeere.

Der Shara ist als Cappuccino fast ein kleines Dessert. Beerige Aromen, die Süße der Milch und die feine Textur aufgeschäumter Milch ergeben eine stimmige Komposition.

Auch geeignet für Vollautomaten.


Zubereitungsempfehlung: Brühtemperatur: 94°C, Dosis: 20 g, Brühzeit: 35 Sekunden, Espresso: 42 g.


Gemahlene Kaffees verlieren innerhalb von Minuten einen Großteil ihrer feinen Aromen. Aus diesem Grund werden bei backyard coffee alle Kaffees ausschließlich als ganze Bohne abverkauft.

Diesen Kaffee sollten Sie innerhalb eines Zeitraums von vier bis acht Wochen verbrauchen. Gönnen Sie dem Kaffee ab dem Röstdatum jedoch eine Ruhezeit von sieben bis zehn Tagen, da die Aromen dadurch besonders zur Geltung kommen.

Kategorie / Typ Espresso
Artikelnummer BYC-SHX1000
Gewicht 1.00 Kg
Land Äthiopien
Aufbereitung natural

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