marco Ottomatic

299,00 €

marco Ottomatic

Kaffeemaschine neu gedacht, die Ottomatic von marco beverage systems. Die meisten Kaffeemaschinen neigen dazu, mit zu heißem Wasser zu brühen und das Wasser beim Brühen nicht gleichmäßig zu verteilen. Das führt zu einem eher bitteren Kaffee, dem blumige und fruchtige Noten verloren gehen und zu einem weniger aromatischen Kaffee generell.*

Mit der Ottomatic hat marco eine erschwingliche Maschine für den Hausgebrauch entwickelt, die den Prinzipien der "großen" on-demand Brüher für Filterkaffee für die Gastronomie folgt (marco SP9). Die Ottomatic brüht direkt in eine Chemex (im Lieferumfang enthalten) oder in eine Hario (01) Kanne mit Filter (V60).

Was Du von uns bekommst?

  • marco Ottomatic (inkl. Chemex Kanne)
  • 1 Paket Chemex Filter
  • 2 Filterkaffees (2x 250g)

Datenblatt

Das vollständige technische Datenblatt kann hier herunter geladen werden (klicke in den Text).

Erläuterung

*) Die Temperatur hat einen Einfluss darauf, welche Aromen im Kaffee betont werden. Eine zu hohe Temperatur führt zu einer höheren Bitterkeit und betont würzige, harzige und brandige Noten. Ist die Temperatur zu niedrig, wirkt der Kaffee aromatisch flach und dünn von der Textur. Die richtige Temperatur führt zu einem harmonischen Aromaprofil.

Lieferzeiten

Wir haben in der Regel einige Maschinen vorrätig und können zeitnah versenden. Sollte es doch zu einer Verzögerung kommen, setzen wir uns nach Deiner Bestellung direkt mit Dir in Verbindung.

Fragen

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