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Ein von Hand gebrühter Filterkaffee erfordert Sorgfalt und somit Zeit, dies lässt sich schwer im geschäftigen Alltag eines Coffeeshops realisieren. Insbesondere die langen Zubereitungszeiten, die den Barista zeitlich komplett binden, führen zu inakzeptablen Wartezeiten für den Gast. Ein in Stoßzeiten unmögliches Szenario. Aus diesem Grund wird in vielen Coffeeshops auf das Ausschenken von Filterkaffee verzichtet und ausschließlich auf Espresso basierte Getränke gesetzt. Schade, denn Filterkaffee ist eine tolle Ergänzung des Sortiments und erlaubt es, eine Vielzahl unterschiedlicher Kaffees anzubieten.

Marco Beverage Systems (marco) bietet Produkte, die die Zubereitung von Filterkaffee derart vereinfachen, dass diese sogar zu Stoßzeiten frisch für jeden Gast einzeln zubereitet werden können. backyard coffee ist Distributor für marco Produkte und bietet ergänzende Serviceleistungen.

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HINWEIS

Bei allen "Produkten" in dieser Produktgruppe handelt es sich um Informationen zu der jeweiligen Maschine, nicht aber um die Maschine selbst. Anfrage richten Sie bitte über unser Kontaktformular an uns. Gerne können Sie uns auch in unseren Geschäftsräumen in Frankfurt am Main besuchen.