Im Schaukasten

Hier stellen wir Euch eine Auswahl unserer Kaffees und Schulungen vor. Ein Großteil unserer Kaffees sind saisonale Kleinsternten, die nur in einer begrenzten Menge verfügbar sind. Aus diesem Grund wechseln unsere Sorten teilweise innerhalb von Wochen, spätestens jedoch alle drei Monate. Im Schaukasten findert Ihr immer die aktuellsten Kaffees, unsere Mischungen (Blends) findet Ihr in der Gesamtübersicht.

Die Namen unserer Blends sind Eigenkreationen. Der Name unseres Pulped Fiction Espressos ist eine Anlehnung an den Verarbeitungsschritt des Entpulpens (entfernen des Fruchtfleischs bei einer Kaffeekirsche) und dem Filmklassiker Pulp Fiction. Warum ein Schaf im Anzug mit deutlichen Koteletten auf der Verpackung zu sehen ist, lässt sich erahnen. Unser O'Malley Espresso hat seinen Namen von der gleichnamigen Katze aus Disney's Film The Aristocats. Thomas O'Malley ist eine sympatische Straßenkatze, die in unserem backyard (Hinterhof) ihr zuhause gefunden hat.

Bei allen unseren Kaffees, die keine Mischung sind, entspricht der Name der Farm, der Parzelle oder der Region in der der Kaffee gewachsen ist.