Kaffeewissen
Der richtige Druck beim Tampen liegt bei 25 kg, richtig?
Der richtige Druck beim Tampen liegt bei 25 kg, richtig? 25 kg Druck müssen es nicht sein. Richtig ist, man sollte...
Der richtige Brühdruck liegt bei 9bar, richtig?
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Sollte man seinen Kaffee im Kühlschrank lagern?
Sollte man seinen Kaffee im Kühlschrank lagern? Kaffee gehört nicht in den Kühlschrank und auch das portionsweise Einfrieren ist problematisch. Kaffee...
Crema ist ein wichtiges Anzeichen für einen guten Espresso?
Crema ist ein wichtiges Anzeichen für einen guten Espresso? Stimmt nicht, weil...Richtig ist, ein frischer Kaffee liefert mehr Crema als...
Social Media und Marketing - Selbständig in der Kaffeebranche
Einleitung Eine gute Idee ist schon lange nicht mehr alleine entscheidend für den wirtschaftlichen Erfolg eines Unternehmens. In der heutigen...