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    Ambaye, 1000g | Espresso | Artikelnummer: BYC-AYX1000

    Ambaye, 1000g

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    Ambaye, 1000g | Espresso | Artikelnummer: BYC-AYX1000

    Ambaye, 1000g
    Espresso

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    TESTSIEGER, BESTER ESPRESSO, CREMA MAGAZIN, JANUAR 2018Ein saisonaler Espresso aus einer Kleinsternte eines äthiopischen Kaffees aus der Region Yirgacheffe. Noten von Lemon-Curd, Orange und Schokolade zeichnen diesen Kaffee aus.Geeignet für Vollautomaten und Siebträgermaschinen. Ideal für Espressos, Cappuccinos und Americanos.Saisonale Kaffees…
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    Ambaye, 250g (39,20,- EUR/kg) | Espresso | Artikelnummer: BYC-AYX0250 Vorschau
    Ambaye, 250g (39,20,- EUR/kg) | Espresso | Artikelnummer: BYC-AYX0250

    Ambaye, 250g (39,20,- EUR/kg)
    Espresso

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    TESTSIEGER, BESTER ESPRESSO, CREMA MAGAZIN, JANUAR 2018 (auch als 1kg erhältlich)Ein saisonaler Espresso aus einer Kleinsternte eines äthiopischen Kaffees aus der Region Yirgacheffe. Noten von Lemon-Curd, Orange und Schokolade zeichnen diesen Kaffee aus.Geeignet für Vollautomaten und Siebträgermaschinen. Ideal für Espressos,…
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    Don Jaime, 1000g | Espresso | Artikelnummer: BYC-DJX1000 Vorschau
    Don Jaime, 1000g | Espresso | Artikelnummer: BYC-DJX1000

    Don Jaime, 1000g
    Espresso

    34,00 €

    inkl. 2,22 € (7.0% MwSt.) & zzlg. Versand

    El Salvador, Las Tablas, Finca Don Jaime - Ein ausdrucksstarker Espresso, mit deutlichen Karamell- und Schokoladenoten und einem Anklang von tropischen Früchten und Kirsche.Dieser Kaffee ist eine saisonale Rarität und nur für einen begrenzten Zeitraum verfügbar. Für die Zubereitung eines…
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    Don Jaime, 250g (39,20 EUR/kg) | Espresso | Artikelnummer: BYC-DJX0250 Vorschau
    Don Jaime, 250g (39,20 EUR/kg) | Espresso | Artikelnummer: BYC-DJX0250

    Don Jaime, 250g (39,20 EUR/kg)
    Espresso

    9,80 €

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    El Salvador, Las Tablas, Finca Don Jaime - Ein ausdrucksstarker Espresso, mit deutlichen Karamell- und Schokoladenoten und einem Anklang von tropischen Früchten und Kirsche.Dieser Kaffee ist eine saisonale Rarität und nur für einen begrenzten Zeitraum verfügbar.Für die Zubereitung eines doppelten…
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    Gikirima, 250g (40,80 EUR/kg) | Filterkaffee | Artikelnummer: BYC-GKC0250 Vorschau
    Gikirima, 250g (40,80 EUR/kg) | Filterkaffee | Artikelnummer: BYC-GKC0250

    Gikirima, 250g (40,80 EUR/kg)
    Filterkaffee

    10,20 €

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    Ein aromatisch dichtes Microlot der Region Embu, Kenia. Eine fein fruchtige Säure, im Anklang blumig, gefolgt von leicht beerigen Noten und Aromen von Kirsche und rotem Apfel, abgerundet durch eine leichte Zitrusnote.Geeignet für die Zubereitung als Filterkaffee und als Cold-Brew.Dieser…
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    Idido, 250g (39,40 EUR/kg) | Filterkaffee | Artikelnummer: BYC-IDC0250 Vorschau
    Idido, 250g (39,40 EUR/kg) | Filterkaffee | Artikelnummer: BYC-IDC0250

    Idido, 250g (39,40 EUR/kg)
    Filterkaffee

    9,85 €

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    Äthiopien, Yirgacheffe - Ein fein nuancierter Filterkaffee mit Aromen von Aprikose, Limone und Karamell. Direkt nach dem Brühen dominieren Karamellnoten, die an gebrannte Mandeln erinnern. Sobald der Kaffee leicht abkühlt treten Zitrone und Limette hervor, mit leichten Aprikosennoten in der…
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    Kochere, 250g (36,- EUR/kg) | Espresso | Artikelnummer: BYC-KCX0250 Vorschau
    Kochere, 250g (36,- EUR/kg) | Espresso | Artikelnummer: BYC-KCX0250

    Kochere, 250g (36,- EUR/kg)
    Espresso

    9,00 €

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    Ein Kaffee aus der Region Yirgacheffe, Äthiopien. Natürlich aufbereitet. Zu Beginn leicht blumig, danach Noten von Himbeere, Blaubeere und Zitrone. Im Nachklang fruchtig mit leichten Schokonoten. Intensiv im Körper und mittlere Säure.Geeignet für Vollautomaten und Siebträgermaschinen. Ideal für Espresso, Americano,…
  • Lowrider, 1000g | Espressoblend | Artikelnummer: BYC-LRX1000 Vorschau
    Lowrider, 1000g | Espressoblend | Artikelnummer: BYC-LRX1000

    Lowrider, 1000g
    Espressoblend

    22,80 €

    inkl. 1,49 € (7.0% MwSt.) & zzlg. Versand

    Eine Mischung brasilianischer natural, honey-processed und gewaschener Kaffees. Intensive Noten von dunkler Schokolade, Vollmilchschokolade und Nuss. Ein Espresso mit wenig Säure und einem intensiven Körper.Geeignet für Vollautomaten und Siebträgermaschinen. Ideal für Espressos, Cappuccinos und Americanos.Die Komplexität dieser Mischung ergibt sich…
  • O'Malley, 1000g | Espressoblend | Artikelnummer: BYC-OMX1000 Vorschau
    O'Malley, 1000g | Espressoblend | Artikelnummer: BYC-OMX1000

    O'Malley, 1000g
    Espressoblend

    26,50 €

    inkl. 1,73 € (7.0% MwSt.) & zzlg. Versand

    Eine Mischung aus natural, honey-processed und gewaschenen Kaffees ausgewählter Farmen aus Brasilien und Kolumbien. Mit Noten von Schokolade, Nuss und einer dezenten Würze, säurearm.Geeignet für Vollautomaten und Siebträgermaschinen. Ideal für Espressos, Cappuccinos und Americanos.Dieser Blend ist nach dem Straßenkater Abraham…
  • SP9 - Brüheinheit für Filterkaffee - Single Head | Tasse für Tasse frisch gebrüht | Artikelnummer: byc-marco-sp9-sh SP9 - Brüheinheit für Filterkaffee - Single Head | Tasse für Tasse frisch gebrüht | Artikelnummer: byc-marco-sp9-sh

    SP9 - Brüheinheit für Filterkaffee - ...

    ab 4.850,00 € - 5.680,00 €
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    SP9 - Brüheinheit für Filterkaffee - Single Head | Tasse für Tasse frisch gebrüht | Artikelnummer: byc-marco-sp9-sh

    SP9 - Brüheinheit für Filterkaffee - Single Head
    Tasse für Tasse frisch gebrüht

    4.850,00 €

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    Filterkaffee und Tee, wie sie sein sollen. Gebrüht bei der richtigen Temperatur, der richtigen Menge Wasser, in der richtigen Zeit. Was bisher nur händisch möglich war, kann der SP9 von marco problemlos übernehmen.Als Gastronom stand man immer vor der Abwägung…