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Torea, 1000g
Espresso

32,00 €

inkl. 2,09 € (7.0% MwSt.) zzgl. Versand

Auch in 250g erhältlich.

Wir lieben natürlich aufbereitete Kaffees aus Äthiopien, mit ihren intensiven fruchtig-beerigen Noten, ihrem intensiven Körper und einer milden Säure. Unser Torea ist all das und mehr. Zu den intensiven Aromen, die an Himbeere, Blaubeere und Erdbeere erinnern, kommen Nuancen von Schokolade und Nuss.

Der Torea stammt aus der Region Yirgacheffe aus Äthiopien und sticht mit seinem klaren Aromaprofil und seinem breiten Bouquet aus der Masse der Kaffees heraus.


Zubereitungsempfehlung: Brühtemperatur: 93°C, Dosis: 22 g, Brühzeit: 30 Sekunden, Espresso: 39 g.


Gemahlene Kaffees verlieren innerhalb von Minuten einen Großteil ihrer feinen Aromen. Aus diesem Grund werden bei backyard coffee alle Kaffees ausschließlich als ganze Bohne abverkauft.

Diesen Kaffee sollten Sie innerhalb eines Zeitraums von vier bis acht Wochen verbrauchen. Gönnen Sie dem Kaffee ab dem Röstdatum jedoch eine Ruhezeit von sieben bis zehn Tagen, da die Aromen dadurch besonders zur Geltung kommen.

Kategorie / Typ Espresso
Artikelnummer BYC-TRX1000
Gewicht 1.00 Kg
Land Äthiopien
Aufbereitung natural

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