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Team Waykan, Probier-Set
Espresso

79,00 €

inkl. 5,17 € (7.0% MwSt.) & zzgl. Versand

Manchmal muss man Alternativen anbieten. #TeamWaykan, unser Espresso Probier-Set, bestehend aus

  • 1 kg O'Malley, Espressoblend, Brasilien und Kolumbien (Details)
  • 1 kg Kochere, Espresso, natural, Äthiopien (Details)
  • 1 kg Waykan, Espresso, gewaschen, Guatemala (Details)

O'Malley

Eine Mischung aus natural, honey-processed und gewaschenen Kaffees ausgewählter Farmen aus Brasilien und Kolumbien. Mit Noten von Schokolade, Nuss und einer dezenten Würze, säurearm.


Kochere

Ein Kaffee aus der Region Yirgacheffe, Äthiopien. Natürlich aufbereitet. Zu Beginn leicht blumig, danach Noten von Himbeere, Blaubeere und Zitrone. Im Nachklang fruchtig mit leichten Schokonoten. Intensiv im Körper und mittlere Säure.


Waykan

Ein weicher Espresso mit feinen blumigen Nuancen und Noten von Apfel, Zitrone und Schokolade. Dieser Kaffee ist eine Selektion von Kleinsternten mit besonderen Charaktermerkmalen der Region Huehuetenango in Guatemala. Die Anbauhöhe von 1.700 masl und der mineralreiche Boden sorgen für die Komplexität dieses Kaffees.


Geeignet für Vollautomaten und Siebträgermaschinen. Ideal für Espressos, Cappuccinos und Americanos.


Gemahlene Kaffees verlieren innerhalb von Minuten einen Großteil ihrer feinen Aromen. Aus diesem Grund werden bei backyard coffee alle Kaffees ausschließlich als ganze Bohne abverkauft.

Diesen Kaffee sollten Sie innerhalb eines Zeitraums von vier bis acht Wochen verbrauchen. Gönnen Sie dem Kaffee ab dem Röstdatum jedoch eine Ruhezeit von sieben bis zehn Tagen, da die Aromen dadurch besonders zur Geltung kommen.

Kategorie / Typ Espresso
Artikelnummer BYC-TWYX1000
Gewicht 3.00 Kg

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