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La Guadua, 250g (34,- EUR/kg)
Espresso

8,50 €

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Auch in 1000g erhältlich.

Der La Guadua ist ein ausdrucksvoller Espresso mit Noten von Karamell, Schokolade und einer leichten Würze. Dezent fruchtige Noten runden diesen Espresso ab. Ideal auch mit Milch, als Cappuccino oder Flat White.

Gut geeignet für die Zubereitung in einem Vollautomaten.


Zubereitungsempfehlung: Brühtemperatur: 94°C, Dosis: 19,5 g, Brühzeit: 35 Sekunden, Espresso: 40 g


Gemahlene Kaffees verlieren innerhalb von Minuten einen Großteil ihrer feinen Aromen. Aus diesem Grund werden bei backyard coffee alle Kaffees ausschließlich als ganze Bohne abverkauft.

Diesen Kaffee sollten Sie innerhalb eines Zeitraums von vier bis acht Wochen verbrauchen. Gönnen Sie dem Kaffee ab dem Röstdatum jedoch eine Ruhezeit von sieben bis zehn Tagen, da die Aromen dadurch besonders zur Geltung kommen.

Kategorie / Typ Espresso
Artikelnummer BYC-LGX0250
Gewicht 0.25 Kg
Land Kolumbien
Aufbereitung gewaschen