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Kirinyaga, 250g (41,60 EUR/kg)
Filterkaffee

10,40 €

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Der Kirinyaga ist ein fein nuancierter Filterkaffee, der sich auch ideal für die Zubereitung als Cold-Brew eignet. Noten von grünem Apfel und Rhabarber paaren sich mit leichten Noten von braunem Zucker. Dieses Microlot ist nur in einer sehr kleinen Menge verfügbar.

Gemahlene Kaffees verlieren innerhalb von Minuten einen Großteil ihrer feinen Aromen. Aus diesem Grund werden bei backyard coffee alle Kaffees ausschließlich als ganze Bohne abverkauft.

Diesen Kaffee sollten Sie innerhalb eines Zeitraums von vier bis acht Wochen verbrauchen. Gönnen Sie dem Kaffee ab dem Röstdatum jedoch eine Ruhezeit von sieben bis zehn Tagen, da die Aromen dadurch besonders zur Geltung kommen.

Kategorie / Typ Filterkaffee
Artikelnummer BYC-KYC0250
Land Kenia
Aufbereitung gewaschen
Region Kirinyaga
Anbauhöhe 1650 masl

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