Über uns

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Wofür wir stehen

backyard coffee ist nicht irgendeine Kaffeerösterei, wir sind auf der Suche nach Perfektion. Konsequent suchen wir die besten Rohkaffees und entwickeln in akribischer Detailarbeit Rezepte für deren Röstung. Dem Ziel höchster Qualität ordnen wir alle anderen Dinge unter. Bei uns kauft, wer auf der Suche nach dem Besonderen ist. Mit den Preisen von Massenware und Durchschnittskaffees können wir nicht mithalten – und wollen es auch nicht.

Unsere Kaffees gehören konsequent zu den Besten einer Erntesaison. Wir arbeiten mit raren Kaffees, Kleinsternten mit besonderen und differenzierten Charaktermerkmalen. Unser Sortiment wechseln wir regelmäßig über das Jahr, um immer frische und saisonale Kaffees bieten zu können. In der Gastronomie ist unser Kaffee nur dort zu finden, wo dieser professionell und handwerklich korrekt zubereitet werden kann.

Unsere Geschichte

Unsere Gründung 2010 geht auf den Wunsch zurück, erfolgreich mit hochwertigen Kaffees bei den Deutschen Baristameisterschaften und den Barista- Weltmeisterschaften antreten zu können. Hierzu haben wir begonnen, Kaffees zu importieren und zu rösten. Der Erfolg bei diesen Meisterschaften - über mehrere Jahre hinweg - hat uns Recht gegeben.

2013 haben wir begonnen, unsere Kaffees einem breiteren Publikum zugänglich zu machen. Unsere Kaffees finden sich deutschlandweit in ausgewählten Cafés und Geschäften, die den Anspruch an ein hochwertiges Produkt teilen. Neben Kaffee bieten wir Schulungen für Einsteiger bis Profis und vermitteln in unterschiedlichen Bereichen ein tiefgehendes Wissen über das vielseitige und spannende Produkt Kaffee. Ebenso veröffentlichen wir regelmäßig Fachartikel.

Unsere Erfolge

Wir waren bereits sehr erfolgreich, 2010 haben wir für unsere zahlreichen und fundierten Veröffentlichungen den Preis Outstanding Contribution to the European Coffee Industry gewonnen.

Unsere Kaffees haben bei mehreren Meisterschaften sehr erfolgreich abgeschnitten.

trophy2.pngDEUTSCHE BARISTAMEISTERSCHAFT 2010 - Platz 1, Platz 2 und Platz 3

trophy2.pngDEUTSCHE BARISTAMEISTERSCHAFT 2011 - Platz 1, Platz 2 und Platz 3

trophy2.pngDEUTSCHE COFFEE IN GOOD SPIRITS MEISTERSCHAFT - Platz 1

trophy2.pngDEUTSCHE LATTE-ART MEISTERSCHAFT 2011 - Platz 1

trophy2.pngDEUTSCHER BARISTAMEISTERSCHAFT 2012 - Platz 1, Platz 2 und Platz 3

trophy2.pngIKAWA EUROPEAN ROAST CHALLENGE 2017 - Platz 1 in zwei Kategorien


Insbesondere freuen wir uns über die gemeinsamen Erfolge mit unseren Kunden, die nicht selten zu den besten Kaffeeadressen ihrer Stadt gehören.